小白菜汤的特色：材料丰富，清淡爽口。

做法：
        1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
        2. 土豆削去皮，切成小块；
        3. 小白菜切成片；
        4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
        5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
        6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。